Huile végétale de Nigelle

Botanique : La nigelle, connue scientifiquement sous le nom de Nigella sativa, est une plante herbacée annuelle de la famille des Renonculacées. Elle est originaire de la Méditerranée orientale, mais elle est également cultivée dans d’autres régions du monde pour ses graines aux propriétés médicinales et culinaires.
La nigelle se caractérise par ses fines tiges dressées qui peuvent atteindre jusqu’à 30 à 60 centimètres de hauteur.
Ses feuilles sont alternes, découpées et de couleur vert foncé. Les fleurs de la nigelle sont petites, généralement bleu pâle ou blanches, avec cinq pétales et de nombreuses étamines.
La plante produit des fruits sous forme de capsules contenant de nombreuses graines noires, petites et triangulaires.
Ces graines, souvent appelées “graines de cumin noir”, sont largement utilisées dans la cuisine et la médecine traditionnelle depuis des siècles.
La nigelle est une plante robuste qui pousse dans une variété de conditions de sol et de climat, et elle est souvent cultivée dans les jardins pour ses graines.
Elle est également cultivée à des fins commerciales dans certaines régions du monde pour la production d’huile de nigelle, qui est utilisée à la fois en cuisine et en médecine traditionnelle pour ses nombreux bienfaits pour la santé.

Origine et histoire : L’origine de la nigelle remonte à plusieurs milliers d’années en Méditerranée orientale, où elle était déjà cultivée et utilisée à des fins médicinales et culinaires.
Les graines de nigelle étaient réputées pour leurs nombreuses propriétés bénéfiques, et elles étaient souvent utilisées dans les pratiques médicales de l’Antiquité, notamment par les anciens Égyptiens, les Grecs et les Romains.
Au fil du temps, la nigelle s’est répandue dans d’autres régions du monde, notamment en Asie, en Afrique et dans certaines parties de l’Europe, où elle est devenue une plante cultivée et appréciée pour ses graines et son huile.
L’histoire de la nigelle est étroitement liée à celle de l’humanité, car ses graines ont été utilisées dans de nombreuses traditions culinaires et médicinales à travers le monde.
En médecine traditionnelle, la nigelle a été utilisée pour traiter une variété de maux, y compris les problèmes digestifs, les affections cutanées, les troubles respiratoires et bien d’autres encore.
Aujourd’hui, la nigelle continue d’être cultivée et utilisée pour ses nombreuses propriétés bénéfiques.
Ses graines sont utilisées en cuisine pour aromatiser les plats et en médecine alternative pour traiter divers troubles de santé. L’huile de nigelle, extraite des graines de la plante, est également devenue populaire pour ses nombreux bienfaits pour la peau, les cheveux et la santé en général.

Propriétés organoleptiques

Description et composition : 100% pure et vierge, première pression à froid . Issue de l’agriculture biologique
Origines courantes : Egypte
Partie extraite : graines
Classification botanique : renonculaceae
Toucher : gras
Sensibilité à l’oxydation : sensible

Bienfaits :

• Immunostimulante : Utile pour stimuler le système immunitaire, notamment en cas d’asthme, d’allergies saisonnières ou d’autres troubles respiratoires liés à la poussière ou aux pollens.
• Anti-inflammatoire et anti-mycosique : Ses propriétés anti-inflammatoires et anti-mycosiques en font un remède efficace contre les problèmes de peau tels que l’eczéma, le psoriasis et les furoncles, ainsi que contre les infections fongiques. Ses propriétés inhibitrices de l’histamine réduisent les signes allergiques.
• Hypoglycémiante : Elle aide à réguler le taux de glucose dans le sang, améliorant ainsi la digestion et réduisant les flatulences.
• Hépatoprotectrice et protectrice digestive : La nigelline stimule les systèmes digestif et intestinal, formant une barrière de protection pour le foie. Des études sur des souris ont montré sa capacité à réduire le cholestérol, les lipides totaux, le taux d’urée et d’acide urique. La thymoquinone protège les cellules hépatiques contre les agents chimiques.
• Broncho-dilatateur : Contient de la nigellone qui dilate les bronches, soulageant les crises d’asthme et aidant à lutter contre la coqueluche
• Cosmétique : Nourrissante, apaisante, régénérante, cicatrisante, anti-oxydante, anti-infectieuse cutanée
• Traitement des problèmes de peau : Acné, peaux sèches, squameuses, sensibles, flétries, ridées
• Soins capillaires : Pour les cheveux secs, cassants, ternes et en cas de chute de cheveux
• Renforcement des ongles cassants
• Régénérante et cicatrisante : Efficace sur de nombreux problèmes de peau, favorisant ainsi la régénération cutanée
• Anti-oxydante : Protège l’organisme des agents oxydants. Une étude a montré qu’elle diminue la peroxydation des lipides et améliore les enzymes antioxydantes, offrant ainsi une protection contre les dommages oxydatifs
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